Versez tout plein
Cliquez ici pour entendre l'air de la Catacoua, enregistré à la cornemuse par A. S.
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Le recueil (anonyme, Lille 1836) Chansons, poésies et morceaux de prose, extraits du portefeuille d'un médecin de village décrit sur une autre page de ce site contient (pp. 16-18) ces joyeux couplets destinés à la fête de la Saint-Jean et intitulés Versez tout plein.
Chômer une fête (cfr. premier vers du 2e couplet), c'est la célébrer (et dès lors s'abstenir de travailler ce jour-là, d'où le sens actuel de jour chômé).
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VERSEZ TOUT PLEIN.
Air de la Catacoua.
Joyeux sectateurs
d'Epicure,
Ici, pour chômer notre fête,
Saint Jean nous ordonne de boire :
A notre illustre vénérable ,
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A propos de l'air de la Catacoua.
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