Jean Pierre Simon Boubée (1773-1870) fut, selon Ligou dans son Dictionnaire de la Franc-maçonnerie (PUF), un homme de lettres, initié le 19 nivôse de l'an IV [9 janvier 1796] à la Loge toulousaine La Sagesse (lui-même donne l'année 1795 dans ses Souvenirs) et ensuite affilié à la Loge Parisienne Les Vrais Amis (fondée en 1814 par Ragon). On sait qu'il fut 1er et 2d Surveillant de l'Age d'Or ; il fut à plusieurs reprises dignitaire du Grand Orient de France. Un tableau de Loge de la Sincère Amitié de Toulouse, publié (mais malheureusement sans date !) sur le site de Claudie Dussert, nous confirme qu'il était entrepreneur général des transports militaires et député de cette Loge.

Il était toujours un maçon très actif en 1860 (Vénérable de Jérusalem des Vallées Egyptiennes).

On lui doit notamment :

• en 1854 des Études historiques et philosophiques sur la Franc-Maçonnerie ancienne et moderne, sur les hauts grades et sur les loges d'adoption

• en 1866 des Souvenirs maçonniques précédés d'une notice historique sur l'origine de la Franc-maçonnerie (ouvrage réédité en facsimile par Slatkine à Genève en 1987)

• un épisode héroï-maçonnique intitulé L'initiation d'Homère aux mystères maçonniques (qu'on peut consulter aux pp. 125-131 du T. 1 des Annales maçonniques, tome visible sur Google-livres)

I.

Les divers maîtres de la terre
Ne sont d'accord presque jamais ;
Les uns ne voudraient que la guerre,
D'autres ne cherchent que la paix.
Mes chers amis, dans cette vie,
Chacun a sa philosophie ;
La mienne est d'aimer le canon
Oui, le canon du Franc-Maçon.
Chantons, honneur et gloire aux Francs-Maçons. (bis)

II.

L'un trouve le bonheur suprême
Dans les grandeurs, l'autre dans l'or ;
A se faire aimer pour lui-même
Un autre place son trésor.
C'est ainsi que dans cette vie
Chacun a sa philosophie ;
Pour moi, je le dis sans façon,
Mon bonheur est d'être Maçon.
Chantons, etc.

III.

Pour élever un édifice.
Nous travaillons avec plaisir ; 
Mais quelle ardeur dans l'exercice 
Quand il s'agit de démolir !
C'est que de la Maçonnerie
Nous avons la philosophie :
Nous bâtissons, démolissons,
Et puis après reconstruisons,
Chantons, etc.

IV.

J'aime fort que l'on nous promette
Des houris après le trépas ;
Mais pour les houris du prophète
Négliger celles d'ici-bas !...
Mes chers amis, dans cette vie,
Croyez-en ma philosophie,
Aimons, fêtons et conservons
Les houris qu'ici nous avons.
Chantons, etc.

V.

Que le profane, à notre porte
Critique ce que nous faisons,
S'il est bigot, peu nous importe,
S'il est badin, nous lui dirons : 
Veux-tu de la Maçonnerie
Connaître la philosophie ?
A ses banquets viens avec nous
Goùter combien ses fruits sont doux.
Chantons, etc.

VI.

Des imprudents disent que l'âme
S‘évanouit avec le corps,
Et, quand la tombe le réclame,
Qu'elle le suit aux sombres bords...
Ah! sainte Franc-Maçonnerie,
Iinvoque ta philosophie :
Dis-moi si l'âme peut périr ?
Non, il faut naître pour mourir.
Chantons, etc..